Au-delà du banc

Vibrant winter pear salad with watermelon radishes and almonds in a rustic wooden bowl on a warm table.
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Salade de poires d'hiver de Chad White

Jon Marquez

Cette salade de poires des Fêtes offre un délicieux équilibre de saveurs sucrées, acidulées et épicées, rehaussées par la fraîcheur des herbes déchirées et la chaleur subtile du biber d'Urfa.

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Charred turnips sizzle on a wire grate over glowing coals, capturing the rustic, smoky essence of outdoor cooking.
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Navets rôtis au feu de Chad White

Jon Marquez

Carbonisés pour leur texture et leur saveur fumée et grillée au feu avec un centre moelleux, ces navets sont l'accompagnement parfait d'une protéine copieuse.

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Rustic bowl of strozzapreti with crab claw, mussels, and shaved cheese in bright natural light.
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Strozzapreti au crabe et aux palourdes

Jon Marquez

Des pâtes d'inspiration côtière qui célèbrent les saveurs de l'île de Vancouver. Les strozzapreti au crabe et aux palourdes du chef Jesse-Ray Laking mêlent fruits de mer frais, joue de...

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